Moviĝu, magia fungo. Medicinaj fungoj povas helpi subteni vian imunsistemon kaj plibonigi memoron, same kiel aliajn superpotencojn.
Fungoj oficiale transprenis la sanan spacon kaj multe preterpasas la magian specion, eĉ tiu, kiun vi trovas sur la telero.Sanentuziasmuloj metas fungojn en ĉion, de kafo ĝis glataĵoj ĝis medikamentoj.Ŝajnas, ke ĉi tio estas nur la komenco de la fungo-eksplodo.
Sed ne ĉiuj fungoj estas kreitaj egalaj.Multaj el ili havas imponajn specialajn (sciencan subtenon) karakterizaĵojn. Unu el la plej utilaj specoj de fungoj nomiĝas funkciaj fungoj, kaj ĝi estas tre malsama de la butonaj fungoj, kiujn vi povus aldoni al pasto (kvankam ili estas bonaj por vi).
"Funkciaj fungoj estas speco de fungoj, kies avantaĝoj superas la nutrajn avantaĝojn de tradiciaj fungoj, kiujn ni konas en kuirado," diris Alana Kessler, registrita dietisto. "Funkciaj fungoj povas esti prenitaj en kapsuloj, pulvoroj, likvaĵoj (teo) kaj ŝprucaĵoj,” diris Kessler.
Estas tiom da diversaj specoj de fungoj sur la merkato, kiel vi scias, kiu estas plej bona por vi?Kiuj indas aĉeti tinkturojn aŭ suplementojn anstataŭ kuiri kaj manĝi?Legu plu por kompleta superrigardo de ĉiuj plej sanaj fungoj, kiujn vi povas. uzu-de la tipoj, kiujn vi povas manĝi, ĝis tiuj, kiuj estas sanaj, kiam ili estas prenitaj en pli koncentrita suplementa formo.
Vi trovos kuracajn fungojn en multaj formoj, sed unu el la plej oftaj suplementaj metodoj estas uzi fungopulvoron aŭ ekstrakton (pli pri tio poste).Kvankam multaj fungoj estas prenitaj en suplementoj, pulvoroj aŭ aliaj formoj, kelkaj kuracaj fungoj ankaŭ estas prenitaj en multaj formoj. manĝita en tuta formo.” Fungoj kutime provizas riĉajn nutraĵojn kaj malaltajn kaloriojn.Ili provizas selenon, B-vitaminojn, vitaminon D kaj kalio - kiuj estas necesaj por energio kaj nutra sorbado, same kiel beta-glukanon, kiu gravas por redukti inflamon kaj provizi fibron.Precipe shiitake-fungoj kaj maitake-fungoj,” Kessler diris.
Maitake-fungo: "Ĝi povas esti fritita, boligita aŭ kuirita aparte (kutime ne kruda)", diris Kessler.Maitake estas adaptogeno, kio signifas, ke ĝi povas helpi la korpon adaptiĝi al streso kaj konservi ekvilibron.Krome helpi plibonigi kolesterolon kaj tipo 2 diabeto, ĝi ankaŭ havas eblajn kontraŭkancero-profitojn.
Shiitake-fungoj: "[Povas] esti kuiritaj en ajna speco de plado, kaj povas esti manĝitaj krudaj, sed kutime kuiritaj," Kessler diris. Shiitake-fungoj povas helpi batali kanceron kaj inflamon, kaj ili enhavas beta-glukanojn, kiuj povas helpi malaltigi kolesterolon. .
Leona kolhararo: “Kutime ne manĝata kruda, ĝi povas esti anstataŭigita por krabviando en receptoj.[Helpas] subteni emocian sanon kaj memoron," diris Kessler.
Ostrofungoj: "Kutime ili ne estas manĝataj krudaj, ili povas esti frititaj, aŭ uzataj por friti," Kessler diris.Studoj montris, ke ostrofungoj enhavas antioksidantojn, kiuj povas helpi redukti la riskon de certaj malsanoj, kiel kancero, kormalsano, obezeco kaj diabeto.
Kvankam ne estas ĝisfunda listo, la sekvaj specoj de fungoj estas kelkaj el la plej oftaj specoj venditaj kaj venditaj en suplementoj, eltiraĵoj, pulvoroj kaj aliaj produktoj hodiaŭ.
Leonaj fungoj estas konataj pro siaj eblaj avantaĝoj por cerba sano.Kelkaj suplementoj kaj produktoj, kiuj vendas leonkolhararon, asertas, ke ĝi povas helpi plibonigi koncentriĝon kaj memoron.Kvankam ne estas multaj homaj klinikaj studoj pri leona kolhararo, iuj bestaj studoj montris, ke ĝi helpas plibonigi memoron kaj povas helpi malhelpi malsanojn kiuj influas kognan funkcion, kiel Alzheimer-malsano aŭ Parkinson-malsano. Leona kolhararo estas riĉa je antioksidantoj, kiuj helpas redukti inflamon en la korpo.
Tradicie uzata en orient-azia medicino, Lingzhi estas fungo, kiu estas uzata pro multaj kialoj kaj havas longan liston de eblaj sanprofitoj. Ĝi estas nuntempe uzata por helpi ĉinajn kancerulojn, kiuj bezonas helpi plifortigi sian imunsistemon post kancero-traktado.
Laŭ Kessler, Ganoderma enhavas diversajn polisakaridojn, kiuj povas stimuli parton de la imunsistemo.” [Ganoderma] helpas la korpon batali virusojn kaj bakteriojn stimulante la produktadon de T-ĉeloj,” Kessler diris. Ganodermo ankaŭ povas esti utila por batali kontraŭ kancero. , ĉar "polisakaridoj povas signife pliigi 'naturajn mortigajn' ĉelojn, tiel detruante kancerajn ĉelojn, ŝrumpante tumorojn kaj malrapidigante la disvastiĝon de ekzistantaj kanceroj," Kessler diris.
Pro nature okazantaj komponaĵoj nomataj triterpenoj, Ganoderma lucidum ankaŭ povas helpi redukti streson, redukti simptomojn de depresio kaj helpi plibonigi dormon.
"[Chaga] fungo kreskas en pli malvarmaj klimatoj kaj havas altan fibron.Ĉi tio povas esti kialo.Kvankam ĝi estas utila al imuna funkcio kaj provizas antioksidantojn, ĝi ankaŭ estas uzata kiel suplementa traktado por kormalsano kaj diabeto ĉar Ĝi helpas malaltigi sangan sukeron, "diris Kessler. Krom antioksidantoj kaj fibro, Chaga ankaŭ enhavas diversajn aliajn nutraĵojn. , kiel B-vitaminoj, D-vitamino, zinko, fero kaj kalcio.
Melagrovosto estas konata pro siaj eblaj avantaĝoj por imuna sano, kaj ĝi estis studita kune kun aliaj traktadoj por trakti kanceron.
"[Turkia vosto] stimulas la procezon kontraŭbatali tumoran kreskon kaj metastazon en la korpo, inkluzive de la produktado de T-ĉeloj kaj 'naturaj mortigaj' ĉeloj," Kessler diris." Esplorado montras, ke polisakarido-K (PSK, kunmetaĵo en meleagrovosto). ) plibonigas la postvivadon de pacientoj kun stomaka kancero kaj kolorekta kancero, kaj montras promeson kontraŭ leŭkemio kaj certaj pulmaj kanceroj,” Kessler diris.
Eble la plej populara fungo inter la taŭgeca homamaso, Cordyceps estas amata de taŭgec-entuziasmuloj kaj atletoj pro sia kapablo antaŭenigi resaniĝon kaj eltenemon." Cordyceps sinensis povas antaŭenigi metabolon kaj eltenemon, kaj akceli resaniĝon pliigante ATP kaj plibonigi la uzon de la korpo de oksigeno. ,” diris Kessler.
Kelkaj fungaj suplementoj kaj produktoj enhavas plenigojn kaj aliajn ingrediencojn, kiujn vi devas eviti por trovi la plej bonkvalitajn produktojn. "Aĉetante fungaj suplementoj, certigu, ke amelo estas listigita.Iuj suplementoj povas esti aldonitaj kun 'plenigaĵoj', do certigu, ke nur 5% de la formulo enhavas amelon," Kessler diris.Alia konsilo de Kessler estas elekti koncentritajn eltiraĵojn anstataŭ pulvorajn formojn. Ŝi diris, ke ŝi serĉus "eltiritan varman". akvo” sur la etikedo aŭ en la retejo de la kompanio.
"Evitu suplementojn enhavantajn micelion - tio signifas, ke suplementoj ne enhavas β-glukanon, kiu donas al ĝi la plej grandan parton de ĝia kuraca valoro.Serĉu etikedojn kun triterpenoidoj kaj aktivaj polisakaridoj,” diris Kessler.
Fine, memoru, ke preni kuracajn fungojn postulas paciencon, kaj vi ne vidos tujajn rezultojn. "Necesas almenaŭ du semajnoj por rimarki la efikojn de funkciaj fungoj.Oni rekomendas ripozi semajnon ĉiujn kvar ĝis ses monatojn,” diris Kessler.
La informoj enhavitaj en ĉi tiu artikolo estas nur por edukaj kaj informaj celoj, ne kiel sano aŭ medicina konsilo. Se vi havas demandojn pri via malsano aŭ sanaj celoj, bonvolu konsulti kuraciston aŭ alian kvalifikitan sanprovizanton.
Afiŝtempo: Dec-29-2021